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主要設施

• 206 間客房
• 餐廳和酒吧/酒廊
• 室內游泳池
• 供應早餐
• 24 小時健身俱樂部
• 自助停車
• SPA 服務
• 會議中心
• 托兒服務
• 24 小時櫃台服務
• 空調
• 每日客房清潔服務

闔家歡樂

• 保母或托兒服務 (付費)
• 折疊床/加床 (付費)
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中國時報【高錦如╱嘉縣報導】

葉芯瑋、葉哲叡姊弟及表妹吳昀融，從有記憶以來，就會把父母親給的零用錢，自動存入小豬撲滿，並將它捐給嘉義縣若竹兒教育基金會，8年來共捐5萬元，3人用小小銅板溫暖一群心智障礙者。

就讀嘉義國中一年級葉芯瑋、嘉大附小五年級葉哲叡姊弟及嘉大附小三年級的表妹吳昀融，3人從小看著爸爸媽媽把零錢投入小豬撲滿，耳濡目染跟著存錢。吳昀融的媽媽張舒婷表示，因家中有重度心智障礙者，在若竹兒接受照顧，從2008年若竹兒推出認養黑白豬愛心捐款，他們就會協助幫忙全家旅遊訂房。

張舒婷說，日常生活中可能不飯店民宿比價起眼的1塊錢，隨手置於撲滿，一年年累積下來可幫助多位孩子。起先是葉芯瑋開始學習將錢存入撲滿，接著弟弟葉哲叡及表妹吳昀融也紛紛加入善舉，且一捐就是8年。

她表示，偶爾才會給孩子1、20元零用錢，他們花一半，存一半，每到撲滿存滿時，吳昀融便興奮地拿著撲滿跟媽媽說：「豬豬滿了，要趕快拿去捐。」

張舒婷透露，因家中有心智障礙者，他們3人從小就很習慣幫忙心智障礙者，有時吳昀融也兼起照顧責任，幫忙協助看管。當媽媽說起女兒的善舉，吳昀融害羞地躲在媽媽身後小聲地說：「這沒什麼啦！」

張舒婷透露，他們3人平常都很熱心，像是表姊葉芯瑋，因剛上國中不久，班上有一名同學因適應不良、不想上學，葉芯瑋就上第一次訂房前主動安撫並笑著跟她說：「明天我還要再看到你喔！」一句關懷，溫暖同學的心。

若竹兒教育基金會主任陳美真指出，從2008年推出黑白豬撲滿，因造形吸睛又具存錢功能，吸引民眾搶購，但後續的捐款就沒有這麼大回響，他們能持續8年不間斷送愛，真的很不容易。

（中央社記者顏伶如波特蘭22日專電）火雞大餐是許多美國家庭感恩節團圓飯的重頭戲，美國農業部（USDA）指出，為了避免細菌散布與傳染，火雞買回家應該直接烹煮，不要先行清洗。

美國食品暨藥物管理局（FDA）最近公布的調查統計顯示，約有68%的民眾購買了火雞全雞後，烹煮之前會先行清洗。

不過，美國農業部強調，清洗火雞的這道手續，反而會導致細菌在廚房散布與傳染，細菌擴散的面積可能高達3呎（約91公分）之遠，發生食物中毒的機率因此大增。

美國農業部昨天發表聲明指出，並不建議民眾在烹煮生肉之前先行清洗，「使用烤箱或燒炙、水煮、油炸、碳烤等烹調方式，在正確的溫度之下，都可以將生肉上面附帶的任何細菌殺死，因此事先清洗生肉是沒有必要的程序。」

對於吃不完的火雞應該如何處理，美國農業部指出，在火雞從烤箱出爐的兩個小時之內，如果有吃不完的部分，要將骨頭切除，然後儘快放入冰箱冷藏。

美國農業部強調，吃不完的火雞在冰箱可以冷藏4天，因此如果民眾打算放久一點，可以把火雞肉用保鮮袋裝起來或真空密封，然後放進冷凍庫。最佳品味期限是4個月，過了這個期間從冷凍庫取出的火雞肉雖然沒有安全問題，但可能口感變得乾澀，也失去原本的風味。1051123

下面附上一則新聞讓大家了解時事

【楊以諾 苗栗】

為了鼓勵國內外旅遊客家青年回鄉創業，客委會推出客家產業創新育成計畫，不到2年已培育出558位學員，上午在苗栗客家文化園區舉行成果發表，希望能號召更多青年一起響應，共同回鄉打拚，活絡客庄產業經濟。

各式各樣的文創商品，有手工肥皂、針線及茶飲等商品，這些都是青年創業的成果，對於客委會的創業輔導計畫，年輕的創業家都表示肯定，完整的課程訓練，讓他們的創業之路事半功倍。

創業青年 張世昌:「商發院對我們的協助非常的大，包括增加曝光度，還有協助我們在課程上的學習，還有我們有問題的話，他都會主動去協助我們去解決，非常棒的一個計畫。」

創業青年 陳雅雯:「是我們希望說我們可以再用一個行銷的方式，可以讓我們的量更多，因為當我們銷路越來越廣的時候，我們公司會站得越穩，這是我們的想法我們的希望。」

客委會主委李永得表示，客家產業創新育成計畫共分2個階段輔導，先讓學員接受162小時的培訓課程，再媒合業師專案輔導，目前已成功培育558位學員，其中已有50位青年順利開業。

客委會主委 李永得:「我們也會繼續跟他們輔導，繼續希望能和國際連結，不管從文創、農創，還是傳統的客家文化創新的東西，可以繼續發展下去。」

為了展現客庄青年的軟實力，客委會特別舉辦成果發表會，藉此讓更多鄉親看見客庄未來的希望，也希望號召更多青年回鄉打拚。

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